GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA. 2ª ED.

GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA. 2ª ED.

GALY, DANIEL

29,50 €
IVA incluido
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Editorial:
PARANINFO EDICIONES
Año de edición:
2020
Materia
Tecnicas hosteleria
ISBN:
978-84-283-4131-8
Páginas:
358
Encuadernación:
Rústica
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