Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: garcia ortiz francisco

6 resultados

  • EL VINO Y SU SERVICIO (EDICIÓN 2017)
    EL VINO Y SU SERVICIO (EDICIÓN 2017)
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GIL MUELA, MARIO / GARCIA ORTIZ, PEDRO PABLO
    Este libro desarrolla amplia y detalladamente los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según el Real Decreto 1690/2007, de 14 de diciembre.El vino y su servicio presenta información relevante y sus contenidos han sido secuenciad...
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  • OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES 2ª ED.
    OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES 2ª ED.
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO
    Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante y Eventos Especiales del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, así como del módulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertene...
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  • OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERIA. 2ª ED.
    OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERIA. 2ª ED.
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO
    Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ...
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  • OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS RESTAURANTE Y EVEN
    OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS RESTAURANTE Y EVEN
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GIL MUELA, MARIO / GARCIA ORTIZ, PEDRO
    Este libro va destinado especialmente a los alumnos que cursan estudios de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Concretamente, versa sobre las enseñanzas que dentro del Ciclo Formativo de Servicios en Restauración son propias de dos módulos de gran calado en esta disciplina. El primero de ellos, Operaciones básicas en restaurante, se imparte en el primer curso; el se...
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  • TECNICAS DE SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE.
    TECNICAS DE SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE.
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GIL MUELA, MARIO / GARCIA ORTIZ, PEDRO
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  • BEBIDAS. HOSTELERIA Y TURISMO
    BEBIDAS. HOSTELERIA Y TURISMO
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GIL MUELA, MARIO
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