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  • COCINA AL VAPOR. LAS RECETAS MAS SALUDABLES DE LA COCINA ORIENTAL
    COCINA AL VAPOR. LAS RECETAS MAS SALUDABLES DE LA COCINA ORIENTAL
    PETERSEN-SCHEPELERN, ELSA
    La cocina al vapor es el método de cocina más saludable que se haya inventado jamás, y los cocineros de China, Japón y el sudeste asiático lo emplean en sus recetas más sencillas y sabrosas. Se puede cocer al vapor en cualquier recipiente: una vaporera de bambú comprada en una tienda, una cazuela especial para cocer al vapor o incluso colocando un plato sobre un cuenco dentro d...
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  • ENSALADAS, ENTRANTES Y GUARNICIONES
    ENSALADAS, ENTRANTES Y GUARNICIONES
    PETERSEN-SCHEPELERN, ELSA
    Las ensaladas son algo más que lechuga. Se pueden servir como plato único, primer plato o guarnición. Este libro incluye una gran variedad de recetas deliciosas, además de consejos y técnicas para llevar a cabo las mejores ensaladas. ...
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  • SOPAS
    SOPAS
    PETERSEN-SCHEPELERN, ELSA
    Descatalogado

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