Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: roca fontane joan

8 resultados

  • EL CELLER DE CAN ROCA. EDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO Nº1
    EL CELLER DE CAN ROCA. EDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO Nº1
    ROCA FONTANÈ, JOAN
    10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: 'El Celler de Can Roca- El libro-redux' y 'Destilando Escocia' ¡Adéntrate en el cautivador universo culinario de los hermanos Roca! Descubre todos los secretos del c...
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  • DESTILANDO ESCOCIA
    DESTILANDO ESCOCIA
    ROCA, JORDI / ROCA, JOSEP / ROCA, JOAN / ROCA FONTANÈ, JOAN
    Un homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa. ¿Escocia y gastronomía? A priori, no parece una relación sugerente. ¿Qué lleva, entonces, a Joan, Josep y Jordi Roca a iniciar un viaje gastronómico por Escocia? ¡La curiosidad! La insaciable curiosidad gastronómica de los hermanos Roca los lleva a una tierra cercana geográficamente a Girona, pero culturalmente ex...
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  • EL CELLER DE CAN ROCA -EL LIBRO-EDICIÓN REDUX NUEVO FORMATO
    EL CELLER DE CAN ROCA -EL LIBRO-EDICIÓN REDUX NUEVO FORMATO
    ROCA FONTANÈ, JOAN
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - Nueva edición en formato redux El best seller de los hermanos Roca ahora en un nuevo formato redux mejorado con materiales más resistentes, menos pesados y más manejables. «¿Cómo mejorar aún más un clásico como El Celler de Can Roca?» Tras vender más de 20.000 ejemplares y ser traducida a 6 idiomas, en Librooks hemos trabajado a fondo para p...
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  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - REDUX
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - REDUX
    ROCA FONTANÈ, JOAN
    Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato 'redux', más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas de historia, recetas, procesos creativos y valores en los que se fundame...
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  • COCINA CON JOAN ROCA
    COCINA CON JOAN ROCA
    ROCA FONTANÈ, JOAN
    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderás a preparar cua...
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  • LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE
    LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE
    ROCA FONTANÈ, JOAN
    El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona. ...
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  • EL CELLER DE CAN ROCA
    EL CELLER DE CAN ROCA
    ROCA FONTANÈ, JOAN
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  • LA COCINA AL VACÍO
    LA COCINA AL VACÍO
    ROCA FONTANÈ, JOAN / BRUGUÉS FONTANÈ, SALVADOR
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