ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2024

ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2024

LA MEJOR ESCRITURA GASTRONÓMICA EN ESPAÑOL

AA.VV

17,95 €
IVA incluido
Stock en librería
Editorial:
COL & COL
Año de edición:
2025
Materia
Ensayo gastronomico
ISBN:
978-84-19483-68-3
Páginas:
193
Encuadernación:
Rústica
17,95 €
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Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionada por el escritor gastronómico Jorge Guitián como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección. 27 nuevas miradas críticas, inquietas y curiosas sobre todo lo relacionado con el comer.