LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA

LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA

HISTORIAS Y RECETAS DE LA HONORABLE SOCIEDAD

KERMOAL, JACQUES / BARTOLOMEI, MARTINE

8,95 €
IVA incluido
No disponible Pregúntanos antes de pagar
Editorial:
TUSQUETS EDITORES
Año de edición:
2021
Materia
Ensayo gastronomico
ISBN:
978-84-1107-038-6
Páginas:
256
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
MAXI TUSQUETS
8,95 €
IVA incluido
No disponible Pregúntanos antes de pagar

Pocos saben que los «padrinos» de la Mafia preparan los menús de sus ágapes con el mismo esmero que sus crímenes. Ya desde sus comienzos, la Honorable Sociedad se ha reunido en torno a los manteles para festejar aniversarios o éxitos, urdir estrategias… o poner fin a los días de algún miembro de la Familia. En La Mafia se sienta a la mesa se describen las comidas que ocupan un lugar preeminente en la gastronomía mafiosa, como la organizada para preparar el desembarco de Garibaldi en Marsala en 1860 o la que celebraba la «toma» del Bronx por Maranzano. Así, entre bocado y bocado, los nombres de Mussolini, Roosevelt o Churchill se mezclan con los de don Vito, Calogero Vizzini o Lucky Luciano en este suculento libro, que, para satisfacción de los gourmets, ofrece los menús, las recetas y los vinos de los festines mafiosos más relevantes.

Otros libros del autor

  • LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
    KERMOAL, JACQUES / BARTOLOMEI, MARTINE
    Pocos saben que los «padrinos» de la «Honorable Sociedad» preparan los menús de sus ágapes con el mismo cuidado y esmero que sus crímenes. La expresión cucinare il delitto («cocinar el delito») da una idea de la importancia que la Mafia otorga a la gastronomía: ya desde sus comienzos, esta organización se ha reunido en torno a la mesa con objeto de festejar aniversarios y éxito...
    No disponible Pregúntanos antes de pagar

    8,95 €

  • LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
    KERMOAL, JACQUES / BARTOLOMEI, MARTINE
    Agotado. Pregúntanos antes de pagar

    12,50 €