RECETARIO ABREVIADO DE CONFITERIA-PASTEL

RECETARIO ABREVIADO DE CONFITERIA-PASTEL

AA.VV

8,20 €
IVA incluido
No disponible Pregúntanos antes de pagar
Editorial:
EXTRAMUROS
Año de edición:
2009
Materia
Postres-reposteria
ISBN:
978-84-9862-368-0
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica
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Se describe en este Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares la forma de preparar numerosos postres tradicionales españoles, caso del arroz con leche, el brazo de gitano, la carne de membrillo, los huevos mol o los tocinos de cielo.