Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: balasch enric

29 resultados

  • ATLAS ILUSTRADO DE LOS QUESOS DE ESPAÑA
    ATLAS ILUSTRADO DE LOS QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...
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  • EL ORO
    EL ORO
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    El tema del oro se ha tratado desde el punto de vista económico, numismático u orfebre, pero apenas se ha escrito sobre la historia de este metal. Este libro pretende arrojar un poco de luz sobre su importancia a lo largo de los siglos y las culturas y acerca de cómo se formó en la naturaleza, para terminar con algunos de los tesoros de oro más buscados a lo largo de los siglos...
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  • ATLAS ILUSTRADO EL VERMÚ
    ATLAS ILUSTRADO EL VERMÚ
    BALASCH BLANCH, ENRIC
    El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús. ...
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  • ATLAS ILUSTRADO LOS REYES CATOLICOS
    ATLAS ILUSTRADO LOS REYES CATOLICOS
    La unión de Fernando e Isabel tuvo como consecuencia una serie de acontecimientos que marcaron la historia del mundo. Los Reyes Católicos pusieron al Reino bajo una misma entidad política no sin grandes repercusiones sociales. Al mismo tiempo llegó a la corte española un marino genovés que pretendía abrir una nueva ruta hacia las Indias. Los reyes le brindaron su colaboración, ...
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  • LA COPLISTA QUE PERDIÓ LA VOZ
    LA COPLISTA QUE PERDIÓ LA VOZ
    BALASCH, ENRIC
    A Guijo de Gredos, un pequeño pueblo en las cumbres de la sierra homónima, una noche de tormenta de nieve llega el capitán Alberto Soriano para recabar la ayuda de su antiguo compañero de la Legión, el soldado Joaquín Ayuso, que en los últimos años de la Dictadura sirvió a sus órdenes en los servicios de información en el Sáhara español. La visita sorprende a Joaquín pero la in...
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  • ALUCINÓGENOS, VENENOS Y AFRODISIACOS
    ALUCINÓGENOS, VENENOS Y AFRODISIACOS
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    La observación de la naturaleza, en especial para buscar remedios contra las dolencias, supuso el hallazgo de plantas medicinales pero también de otras que podían matar con solo ingerirlas, causar alucinaciones o potenciar la líbido. De todas estas sustancias habla este libro, que intenta darlas a conocer, hacer un repaso a su historia y las consecuencias que puede acarrear su ...
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  • ATLAS ILUSTRADO. EL PAN
    ATLAS ILUSTRADO. EL PAN
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. Un último capítulo se dedica a los panes amparados por una I.G.P. y a otros panes tra...
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  • ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA
    ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...
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  • ¡ MALDITOS VIAJES !
    ¡ MALDITOS VIAJES !
    BALASCH, ENRIC
    Viajes a ferias y congresos, viajes de incentivo, de peregrinación, viajes con niños... Descubre con humor la cara menos amable de algunos viajes a los que muchos viajeros se someten (o se ven sometidos)El turismo es uno de los mayores negocios que mueven al mundo y se alimenta de viajeros ávidos de conocer el rincón más remoto del planeta, tener la experiencia turística más ex...
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  • ATLAS ILUSTRADO EL JAMÓN
    ATLAS ILUSTRADO EL JAMÓN
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro ilustrado se muestran, con amenidad y rigurosidad, los aspectos generales sobre la historia de los jamones elaborados en España, sus orígenes, las razas de cerdo utilizadas para producirlos, los procesos a que se someten, las distintas clases de jamón protegidas por las denominaciones de origen (DD.OO.), la manera de cortarlo, presentarlo, conservarlo y saborearlo...
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  • ATLAS ILUSTRADO LA INQUISICIÓN EN ESPAÑA
    ATLAS ILUSTRADO LA INQUISICIÓN EN ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    La Inquisición figura entre los episodios más negativos de la historia de España. En este libro se hace un recorrido por la historia de la Inquisición, su justificación, métodos, distribución geográfica, principales dirigentes y víctimas, desde sus orígenes y motivos de aparición hasta sus últimos coletazos ya entrado el siglo XIX. ...
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  • PUEBLOS DE ESPAÑA. ATLAS ILUSTRADO
    PUEBLOS DE ESPAÑA. ATLAS ILUSTRADO
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro se describen 40 de los pueblos más bellos e interesantes de España, tanto por su arquitectura y paisaje como por su historia. El lector quedará cautivado ante la abundancia de imágenes hermosas, lugares artísticos y pintorescos. Los autores han realizado un recorrido de norte a sur y de este a oeste para mostrarnos lo mejor de nuestro arte rural. ...
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  • ORDENES MILITARES DE ESPAÑA
    ORDENES MILITARES DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
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  • ATLAS ILUSTRADO DEL CAMINO DE SANTIAGO.
    ATLAS ILUSTRADO DEL CAMINO DE SANTIAGO.
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro se hace un recorrido histórico, cultural y artístico de los pueblos que forman parte del Camino de Santiago, con fotografías que acercan los principales pueblos, paisajes y obras de arte que lo recorren. Es un libro para disfrutar de la cultura del Camino, tanto si se piensa en hacerlo como si ya se ha hecho o no se tiene planeado hacerlo. ...
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  • MONASTERIOS, CONVENTOS Y ABADIAS DE ESPAÑA
    MONASTERIOS, CONVENTOS Y ABADIAS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En España se cuentan unos ochocientos monasterios, conventos, prioratos o abadías construidos a lo largo de una dilatada historia, y su riqueza arquitectónica es indiscutible. En este volumen se citan algunos de aquellos que figuran entre los más importantes del país. ...
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  • EL SECRETO DE LA CREACION
    EL SECRETO DE LA CREACION
    BALASCH BLANCH, ENRIC
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  • EL SECRETO DE LA CREACION
    EL SECRETO DE LA CREACION
    BALASCH, ENRIC
    Un poderoso libro sacude los cimientos de la Biblioteca Nacional.Algo extraño ocurre en la Biblioteca Nacional. Los robos de libros antiguos se suceden, pero algunas de esas sustracciones son demasiado insólitas como para que pasen desapercibidas. ¿Qué buscan los ladrones? ¿Quién ha encargado esos robos?También en el siglo xvi alguien encargó el robo de un valioso libro. «Una l...
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  • 11 RECORRIDOS POR LA BARCELONA DESCONOCIDA
    11 RECORRIDOS POR LA BARCELONA DESCONOCIDA
    RUIZ, YOLANDA / BALASCH, ENRIC
    11 propuestas que descubren aspectos insólitos de esta capital y anécdotas y curiosidades que escapan a las guías turísticas.Los barceloneses conocerán mejor su ciudad mediante 11 paseos cuya duración dependerá del interés personal de cada uno. Los forasteros que hayan visitado Barcelona en otras ocasiones, encontrarán en ésta obra un nuevo aliciente para explorar la ciudad y d...
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  • BUDAPEST RUMBO A
    BUDAPEST RUMBO A
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA / AAVV
    El húngaro es un pueblo de origen incierto, que se pierde más allá de Oriente. Desde hace un par de siglos Budapest es una sola ciudad, pero desde siempre habían sido dos, o tres si no queremos olvidarnos de Óbuda; con idiosincrasias distintas, con geografías distintas e incluso con historias distintas. Buda era una ciudad más señorial que Pest, con colinas en lugar de llanos. ...
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  • LIBELULA
    LIBELULA
    BALASCH BLANCH, ENRIC
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  • RUMANIA. RUMBO A.
    RUMANIA. RUMBO A.
    RUIZ, YOLANDA / BALASCH, ENRIC
    Rumania es un país singular en el variado conjunto europeo: es el único país de lengua romance al este de Europa, y también el único latino con una fuerte tradición ortodoxa. Mircea Eliade dice que los rasgos dominantes del alma rumana son la bondad, la tolerancia y la hospitalidad, rasgos que confirman sobradamente los autores de esta guía.Rumania, además del enérgico y célebr...
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  • LA RIOJA. BODEGAS Y VINOS. ITINERARIOS TURISTICOS
    LA RIOJA. BODEGAS Y VINOS. ITINERARIOS TURISTICOS
    En estas páginas encontrará amplia información sobre los aspectos generales de GALICIA(historia, arte, gastronomía , naturaleza, etcétera), rutas turísticas, los mejores establecimientos para degustar la gastronomía local, los hoteles más encantadores para descansar, las tiendas especializadas en artesanía y venta de vinoy, cómo no, las bodegas más importantes desde el punto de...
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  • GALICIA. BODEGAS Y VINOS. ITINERARIOS TURISTICOS
    GALICIA. BODEGAS Y VINOS. ITINERARIOS TURISTICOS
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  • ANDALUCIA. BODEGAS Y VINOS. ITINERARIOS TURISTICOS
    ANDALUCIA. BODEGAS Y VINOS. ITINERARIOS TURISTICOS
    En estas páginas encontrará amplia información sobre los aspectos generales de GALICIA(historia, arte, gastronomía , naturaleza, etcétera), rutas turísticas, los mejores establecimientos para degustar la gastronomía local, los hoteles más encantadores para descansar, las tiendas especializadas en artesanía y venta de vinoy, cómo no, las bodegas más importantes desde el punto de...
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  • VIVIR PARA VIAJAR
    VIVIR PARA VIAJAR
    BALASCH, ENRIC
    Vivir para viajar es un libro de viajes atípico, por su estructura (por otra parte usual en la literatura viajera del mundo anglosajón), en que el autor relata algunos hechos ocurridos entre 1981 y 1993 en el curso de varios de sus viajes. Desglosado en nueve historias completamente independientes, lleva al lector a países tan enigmáticos como Egipto, para buscar las tumbas de ...
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  • SUECIA. GUIA RUMBO A
    SUECIA. GUIA RUMBO A
    RUIZ, YOLANDA / BALASCH, ENRIC
    Suecia sigue siendo uno de los países más avanzados de Europa en todos los sentidos. Fortalezas vikingas, antiguos cenobios cistercienses, castillos medievales, renacentistas, pequeñas poblaciones con núcleos antiguos de casas de madera son algunas de las maravillas arquitectónicas de Suecia. La capital, Estocolmo, es una ciudad cosmopolita, moderna, con un carismático centro h...
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  • DICCIONARIO DE MAGIA ANTIGUA Y ALQUIMIA
    DICCIONARIO DE MAGIA ANTIGUA Y ALQUIMIA
    BALASCH, ENRIC
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  • DICCIONARIO DE MITOLOGIA UNIVERSAL
    DICCIONARIO DE MITOLOGIA UNIVERSAL
    RUIZ, YOLANDA / BALASCH, ENRIC
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  • DICCIONARIO BIBLICO
    DICCIONARIO BIBLICO
    RUIZ, YOLANDA / BALASCH, ENRIC
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