Libros de Agricultura

Algunas novedades de esa materia

  • DIARIO A LOS SETENTA
    SARTON, MAY
    Son recuerdos crudos y nostálgicos, impregnados de esa delicada franqueza poética que siempre la caracterizó como narradora y poeta. Sarton ocupa un lugar muy especial en la literatura memorialística estadounidense. Este nuevo diario empieza el 3 de mayo de 1982, el día que cumple setenta años. «¿Qué tiene de bueno ser mayor?», preguntan a la autora, a lo que ella responde: «Qu...
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    24,00 €

  • LA IDEA NATURAL
    NEGRONI, MARIA
    La autora se propone registrar los discursos sobre la naturaleza—sumergirse en la naturaleza escrita—en los que la unión de lo visible con lo enunciable produce un conjunto dotado de sentido. La idea natural reúne los sueños de los clásicos griegos o medievales, el fervor naturalista que atestiguan los viajes de exploración y «descubrimiento» del Renacimiento, y la fascinación ...
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  • DEL HUERTO A LOS FOGONES
    En el ámbito de la gastronomía, dentro del sello Cooking, publicamos por fin "Del huerto a los fogones. Siembra, cultivo y recetas para entusiastas de la horticultura", una entretenida guía para plantar, cultivar y cocinar durante todo el año. Se trata de una publicación que sigue la actual corriente de retorno al mundo rural y el cultivo de alimentos para el propio consumo....
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  • COMUNTOPIA
    RENDUELES, CÉSAR
    En las últimas décadas, las teorías y estrategias relacionadas con los bienes comunes se han convertido en un elemento fundamental tanto de las ciencias sociales como de numerosos movimientos políticos de todo el mundo. El estudio de los comunes ha permitido comprender la sofisticación de unas instituciones que, en muchas sociedades, regulan el acceso colectivo a los recursos n...
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  • PERTENECEMOS A GAIA
    LOVELOCK, JAMES
    “El concepto de Gaia, entendido como un planeta vivo, constituye para mí la base esencial de todo ecologismo que se quiera coherente y práctico; refuta la arraigada visión de que la Tierra es una propiedad inmobiliaria, una suerte de gigantesca hacienda que está ahí para ser explotada en beneficio de la humanidad. La falsa creencia de que somos los dueños de la Tierra, o sus ad...
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  • CÓMO LEER UN ÁRBOL
    GOOLEY, TRISTAN
    ¿Por qué no hay dos árboles iguales? Los árboles están deseando decirnos muchas cosas. Si los escuchamos, nos hablarán de la tierra, del agua, de las personas, de los animales, del clima y del paso del tiempo. Y nos hablarán también de sus vidas, de lo bueno y de lo malo. Los árboles cuentan una historia, pero solo a quienes saben leerla. En Cómo leer un árbol, descubriremos lo...
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    19,95 €

  • LA DISPERSIÓN DE LAS SEMILLAS
    THOREAU, HENRY DAVID
    La dispersión de las semillas recoge cuatro proyectos de libro —inéditos en castellano— en los que trabajaba Thoreau antes de morir. «La dispersión de las semillas» es el principal: un texto que, en un momento en el que la generación espontánea o la permanencia de las especies eran lugares comunes, cuando no dogmas de fe, trata de demostrar de qué manera el viento, el agua y lo...
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  • MANUAL PARA DAR LA TURRA SOBRE LA CRISIS CLIMÁTICA
    HUIDOBRO, CARMEN / HINOJAR, BELEN
    LAS EMISIONES Y EL PERREO, ¡HASTA EL SUELO! Spoiler: este no es un libro con las soluciones para acabar mañana mismo con la crisis climática. Este es un libro para dar la turra al respecto con un poquito de ciencia y una pizca de ironía. Porque, para conseguir que alguien nos escuche, es importante comunicar bien. Y, sinceramente, ciela, el cambio climático ha tenido la peor ca...
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  • CRIMINALES CLIMÁTICOS
    CORREIA, MICKAEL
    Cien empresas son responsables del 70% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Y, de entre ellas, Aramco, Gazprom y China Energy son las tres multinacionales que más CO2 regurgitan en el planeta. Desconocidas para el gran público, son las campeonas internacionales del petróleo, el gas y el carbón, respectivamente. Si este trío fuera un país, sería el tercer m...
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  • ECOLOGISMO: PASADO Y PRESENTE
    RIECHMANN, JORGE
    En un tiempo en que las políticas ecológicas se convierten en asuntos verdaderamente existenciales, cuando está en juego la continuidad de eso que llamamos “civilización” e incluso la supervivencia de la especie humana, ¿cómo interpretar la derrota de los ecologismos históricos y cómo orientarse en el presente? Este breve libro no es una historia de los movimientos ecologistas ...
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  • EL MUNDO EN INVIERNO
    HEINRICH, BERND
    El mundo en invierno es una descripción íntima, accesible y elocuente de la supervivencia animal en invierno. Bernd Heinrich despierta los misterios por los cuales la naturaleza se sostiene a sí misma a través de las duras y crueles exigencias de la temporada de invierno. Desde las ardillas voladoras hasta los osos pardos, y desde las tortugas aletargadas hasta los insectos, e...
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  • COBALTO ROJO
    KARA, SIDDHARTH
    Kara revela los abusos contra los derechos humanos que se esconden tras la explotación minera de cobalto en el Congo y las implicaciones morales que nos afectan a todosCobalto rojo es la primera y desgarradora revelación de la inmensa carga que la minería del cobalto supone para la población y el medio ambiente de la República Democrática del Congo, contada a través de los test...
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    23,00 €