Libros de Gastronomia

Recetas Vinos-licores-bebidas Gastronomia vegetariana Tecnicas hosteleria Postres-reposteria Tabaco Ensayo gastronomico

Algunas novedades de esa materia

KETO SIN CARNE NI LACTEOS

MORENO DÍAZ, ANA BEATRIZ

Los tiempos en los que pensábamos que una dieta sana se basaba en el consumo de hidratos de carbono y poquita grasa quedaron atrás gracias a los excelentes resultados observados en quienes siguen una alimentación cetogénica. Uno de ellos es el evidente adelgazamiento, se baja de peso aumentando la definición muscular, sin hacer ejercicio, sin pasar hambre y sin estar a dieta. N...

En stock

23,00 €

Comprar
GRAN GUIA DE LOS PROBIOTICOS

FONTENELLE, TETYANA

Desintoxica tu cuerpo con probióticos naturales El kéfir, el yogur natural, el té kombucha o las hortalizas fermentadas pueden ser tus mejores aliados para conseguir un organismo sano y purificado. Con este libro aprenderás todo lo necesario para sacar el mayor partido a estos alimentos naturales: recetas deliciosas y sanas, propiedades curativas e, incluso, beneficios cosmétic...

En stock

22,00 €

Comprar
MI HIJO ADOLESCENTE ES VEGETARIANO

RAFFARIN, KATIA

La guía esencial para acompañar a tus hijos en el reto del vegetarianismo ¿Cómo reacciono si mi hijo adolescente quiere dejar de comer carne? ¿Su decisión nos influirá a todos? Está en fase de crecimiento, ¿será sano? ¿Y si quiere ser vegano? ¡Que no cunda el pánico! Escrita por una madre, esta guía, práctica y divertida, reúne la información necesaria para saberlo todo sobre e...

En stock

16,00 €

Comprar
2254 KM

MARCO, MARIA TERESA DI

Existen muchas razones para marcharse: por curiosidad, por necesidad... Este es el relato de una salida y de un viaje: 2254 kilómetros es la distancia exacta que separa Barcelona de Palermo. Nuncio Cona es el protagonista de este viaje que es también su historia, el tiempo y el espacio a lo largo del cual construyó su cocina, su vida y su éxito. ...

En stock

20,00 €

Comprar
COCINA RECREACION

HUIDOBRO REIN, FERNANDO

En stock

20,00 €

Comprar
COCINA SALUDABLE EN FAMILIA

CARRION, GLORIA

¡Descubre en Cocina saludable en familia las mejores recetas de La Gloria Vegana para toda la familia! En este segundo libro, Gloria Carrión, conocida en Instagram por sus más de 200K seguidores como @lagloriavegana, presenta recetas saludables para toda la familia: desayunos, comidas, cenas, meriendas para el día a día..., pero también para ocasiones especiales, así como t...

En stock

18,95 €

Comprar
SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA

GARCIA MARTINEZ, MIRIAM

En stock

17,90 €

Comprar
EL VINO Y LA VID EN LA ANTIGUA GRECIA

MORALA FERNANDEZ, SALUSTIANO

El presente libro ofrece unos catálogos bastante completos de las vides y de los vinos que existieron en la antigua Grecia y toca y analiza, en un lenguaje sencillo y ameno, todos los aspectos relacionados con la vid y el vino en la Grecia de aquellos tiempos: el inicio de la vitivinicultura, los sistemas de cultivo de la vid, las técnicas que existían de vinificación y envejec...

En stock

32,00 €

Comprar
GUIA VIVIR EL VINO 2020

En stock

16,00 €

Comprar
ICONIC WHISKY. GUIA DE CATA PARA AMANTES DEL WHISKY

MALD, CYRILLE / VINGTIER, ALEXANDRE

No hay satisfacción mayor que saborear sin prisas cada trago de un buen whisky. Llevar este placer sensorial a otro nivel es posible con 'Iconic Whisky', la guía de cata más completa publicada hasta la fecha, basada en una exclusiva y visual rueda de sabores. Este libro propone profundizar en la categorización e identificación de las notas de cata de cada whisky. Anima al lecto...

En stock

28,50 €

Comprar
100 RECETAS DE SOPAS Y CREMAS

En stock

9,95 €

Comprar
100 RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS

ARGUIÑANO, KARLOS / ARGUIÑANO, EVA

En stock

9,95 €

Comprar