Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: bustos pueche alicia

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  COCINA INTELIGENTE. 777 RECETAS 6ª ED.

  BUSTOS PUECHE, ALICIA

  La Cocina no es sólo arte, con todo lo que de inmaterial tiene ese término. Es ciencia. Lo que hace que un plato sea distinto de otro se puede concretar ?al menos en parte? en una serie de operaciones. Hay muchos modos de hacer, pero unos son mejores que otros. Se suele repetir que lo importante es partir de buena materi a prima: de acuerdo, pero eso no es todo. Hace falta un m...

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  COCINA PARA PRINCIPIANTES 111 RECETAS 2ª ED.

  BUSTOS PUECHE, ALICIA

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  COCINA DE EMERGENCIA

  BUSTOS PUECHE, ALICIA

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  POSTRES. MUCHOS POSTRES

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  COCINA PARA PRINCIPIANTES: 111 RECETAS

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  COCINA INTELIGENTE. 777 RECETAS 5ª EDICION

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