Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: diaz paniagua elena

6 resultados

  • RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN
    DIAZ PANIAGUA, ELENA / LEON SANCHEZ, MIRIAM
    Los recursos humanos son un valor esencial en nuestra organización, y debemos aprender a sacarles el máximo partido y a cuidarlos en la misma proporción. Solamente así lograremos la excelencia. El libro desarrolla los contenidos del módulo... ...
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    27,50 €

  • GESTION ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACION 2.ª ED.
    DIAZ PANIAGUA, ELENA / LEON SANCHEZ, MIRIAM
    El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo.Gestión administrativa y comercial en restauración es un manual didáctico que consta de 10 unid...
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    31,50 €

  • OFERTAS GASTRONOMICAS 2.ª EDICION 2017
    CARABIAS MUÑOZ, LORENA / DIAZ PANIAGUA, ELENA
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para otros módulos profesionales con contenidos paralelos, como los de Gastronomía y Nutrición, y Gestión Administrativa y Comercial ...
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    32,50 €

  • GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
    DIAZ PANIAGUA, ELENA / LEON SANCHEZ, MIRIAM
    Descatalogado

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  • RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN (CF)
    LEON SANCHEZ, MIRIAM / DIAZ PANIAGUA, ELENA
    El presente libro va dirigido a los alumnos del módulo profesional de Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Su objetivo es la familiarización de estos con todo aquello que debe saber un ...
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    25,00 €

  • OFERTAS GASTRONOMICAS
    LOPEZ ALONSO, ANA MARIA / CARABIAS MUÑOZ, LORENA / DIAZ PANIAGUA, ELENA
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    32,00 €