Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: hinojo lucena juan jose

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  • RECURSOS DIDÁCTICOS Y TECNOLÓGICOS APLICADOS A LA EDUCACIÓN INFANTIL (EI)
    RECURSOS DIDÁCTICOS Y TECNOLÓGICOS APLICADOS A LA EDUCACIÓN INFANTIL (EI)
    HINOJO LUCENA, JUAN JOSE / LOPEZ NUÑEZ, JUAN ANTONIO
    Manual de recursos didácticos y tecnológicos para las materias de tecnología de los grados en Educación Primaria y Pedagogía (de prescripción obligatoria para > 300 alumnos de la Universidad de Granada). El material docente recoge un amplio espectro de metodologías y recursos desde una perspectiva teórica y práctica para los estudiantes. ...
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  • UF0258 SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE
    UF0258 SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE
    HINOJO LUCENA, JUAN JOSE
    La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados a este fin, y está claro que debemos estudiarlos desde diversos puntos de vista.A través de este libro aprenderemos a desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuer...
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