Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: huidobro rein fernando

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  COCINA RECREACION

  HUIDOBRO REIN, FERNANDO

  Desenfadado y ameno, el libro propone un relanzamiento de la gastronomía española y lo hace desde un profundo conocimiento de las mejores cocinas y restaurantes del país.La pretensión de fondo de caza mayor de este libro no es menuda: pretendo llevar al lector a ese estado en el que tenga una visión completa, desnuda y veraz de la realidad actual de la gastronomía española. La ...

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