Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: madrid

318 resultados

  • LA INQUISICION ESPAÑOLA
    MADRID, DARIO
    A pesar de lo que piensa la gran mayoría, la Inquisición no se originó en España, sino que fue una creación vaticana para acabar con la difusión de la herejía cátara o albigense en Francia, que se extendió por toda Europa durante los siglos XII y XIII. Tres siglos llevaba ya funcionando, cuando en 1478 el papa Sixto IV emitió una bula a los Reyes Católicos para nombrar inquisid...
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  • EL UNIVERSO DE KATHARINE HEPBURN
    CASAS, QUIM / MADRID, JOSE / MELERO, ALEJANDRO
    El libro definitivo sobre Katharine Hepburn, una de las más grandes actrices de la Historia del Cine. Su vida y obra, con un impresionante despliegue fotográfico Katharine Hepburn es sin duda alguna una de las grandes estrellas del cine y una de las mejores actrices. Un grupo de expertos analizan en El universo de Katharine Hepburn todos sus films, sus compañeros de reparto, su...
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  • ENCICLOPEDIA CRÍTICA DEL GÉNERO
    ALEGRE ZAHONERO, LUIS / PEREZ SEDEÑO, EULALIA / SANCHEZ MADRID, NURIA
    Género, belleza, cuerpos, sexualidad, feminidad, masculinidades, transición, binarismo, prostitución, violencia... 50 entradas que sistematizan, ponen orden y aportan rigor y claridad a un conjunto de temáticas de interés general y que atraviesan de pleno el debate público. Con la contribución de lxs mejores investigadorxs de las mejores universidades de Iberoamérica. ...
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  • SHERLOCK TÓPEZ Y EL SECUESTRO DEL OSO
    ANTON, ROCIO / SERRANO, LUCIA / NUÑEZ MADRID, DOLORES / ANTÓN BLANCO, ROCÍO
    Sherlock Tópez, el topo detective, se encargará de resolver algunos casos cuando la convivencia pacífica y tranquila de los animales se vea interrumpida. De la mano del sagaz investigador, los lectores conocerán el bosque y sus habitantes, a la vez que descubrirán algunas de sus peculiaridades y características. Los pictogramas claros y sencillos ayudarán a los pequeños con la...
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  • SHERLOCK TÓPEZ Y LA CULEBRA ATREVIDA
    SERRANO, LUCIA / NUÑEZ MADRID, DOLORES / ANTÓN BLANCO, ROCÍO
    Sherlock Tópez, el topo detective, se encargará de resolver algunos casos cuando la convivencia pacífica y tranquila de los animales se vea interrumpida. De la mano del sagaz investigador, los lectores conocerán el bosque y sus habitantes, a la vez que descubrirán algunas de sus peculiaridades y características. Los pictogramas claros y sencillos ayudarán a los pequeños con la...
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  • SHERLOCK TÓPEZ Y LA ABEJA REINA DESPARECIDA
    ANTÓN BLANCO, ROCÍO / NUÑEZ MADRID, DOLORES
    En la colmena están muy preocupados: ¡la abeja reina ha desaparecido! El gran detective Sherlock Tópez, acompañado de su inseparable ayudante Ratson, comienza las pesquisas para averiguar dónde está. En este nuevo misterio de Sherlock Tópez, los lectores podrán recorrer el bosque y descubrir algunas de las peculiaridades de las fascinantes abejas. ...
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  • CRONOBIOLOGÍA
    MADRID, JUAN ANTONIO
    A partir de estrategias y herramientas para sincronizar tus cuatro tiempos —interno, ambiental, metabólico y social—, este libro te ayudará a restaurar el sueño y los ritmos perdidos. De la mano de uno de los mayores expertos en la ciencia de la cronobiología, la lectura de estas páginas te revelará una nueva dimensión de tu vida y del tiempo. Cronobiología es el libro que la s...
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  • EL FENÓMENO RELIGIOSO EN EL ORDENAMIENTO JURÍDICO ESPAÑOL ED. 2023
    COMBALIA SOLIS, ZOILA / CRUZ DIAZ, JOSE / PEREZ-MADRID, FRANCISCA / VALENCIA CANDALIJA, RAFAEL
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  • CURSO DE FORMACION PARA PROFESIONALES DE COCINA
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    La inteligencia la podemos definir como "La capacidad de nuestra mente que nos permite entender y razonar, aprender, tomar decisiones y tener ideas propias". La Real Academia Española define la inteligencia artificial como: "Disciplina científica que se ocupa de crear programas informáticos que ejecutan operaciones comparables a las que realiza la mente humana, tales como el ap...
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    22,00 €

  • LA MÚSICA CALLADA
    SANCHEZ MADRID, NURIA
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    19,00 €

  • INTELIGENCIA ARTIFICIAL. CURSO DE FORMACIÓN
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    La inteligencia la podemos definir como "La capacidad de nuestra mente que nos permite entender y razonar, aprender, tomar decisiones y tener ideas propias". La Real Academia Española define la inteligencia artificial como: "Disciplina científica que se ocupa de crear programas informáticos que ejecutan operaciones comparables a las que realiza la mente humana, tales como el ap...
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    18,00 €

  • SALES MINERALES EN LA ALIMENTACION
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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  • LOS ALIMENTOS. COMPONENTES BASICOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Los alimentos que comemos tienen varios componentes: proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales, vitaminas y agua. Todos los componentes de los alimentos son imprescindibles en nuestra alimentación por las funciones que realizan, tales como: Función constituyente, pues forman parte muy importante de todo nuestro organismo, como por ejemplo, huesos y dientes dándole...
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    28,00 €

  • CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. PRINCIPIOS BASICOS Y NORMAS DE CALIDAD
    CENZANO, I. / MADRID
    En este libro se estudian los principios básicos de la carne y los productos cárnicos, tales como su composición, valor nutritivo, propiedades, etc. Para ello se incluyen ilustraciones con esquemas, gráficos, fotografías, etc., de forma que las explicaciones resulten muy claras. También se incluyen algunas normas de calidad a título informativo, tales como: Norma de calidad de ...
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    28,00 €

  • VIDRIO MANUAL TECNICO CON EJERCICIOS PRACTICOS RESUELTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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    18,00 €

  • CARPINTERIA DE PVC CURSO DE FORMACION
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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  • MANUAL DE CARPINTERIA METALICA CON EJERCI.PRACT.RESUELTOS
    MADRID
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    22,00 €

  • ELABORACION ARTESANAL DE QUESOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    En el sector agroalimentario hay empresas grandes y otras no tan grandes, que podríamos llamar artesanales. Las empresas grandes disponen de líneas muy automatizadas para la producción de alimentos engrandes cantidades. Lo que podríamos llamar producción a nivel industrial . Las industrias artesanales se caracterizan por una elaboración de alimentos a pequeña escala, pero de fo...
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    18,00 €

  • ELABORACION ARTESANAL DE YOGURES Y OTRAS LECHES FERMENTADAS
    MADRID
    En el sector agroalimentario hay empresas grandes y otras no tan grandes, que podríamos llamar artesanales. Las empresas grandes disponen de líneas muy automatizadas para la producción de alimentos engrandes cantidades. Lo que podríamos llamar producción a nivel industrial . Las industrias artesanales se caracterizan por una elaboración de alimentos a pequeña escala, pero de fo...
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    18,00 €

  • GRASAS Y ACEITES EN LA ALIMENTACION
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Las denostadas grasas son imprescindibles en nuestra alimentación por las funciones que realizan, tales como: Función energética. Al quemarse producen 9 calorías por gramo, cantidad superior a la de hidratos de carbono (4 calorías por gramo) y proteínas (otras 4 cal/g). Son vehículo para las importantes vitaminas liposolubles (solubles en grasas y aceites), tales como la A, D, ...
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  • LOS HIDRATOS DE CARBONO EN LA ALIMENTACION
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Los alimentos que comemos tienen varios componentes: proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales, vitaminas y agua. Los seres vivos necesitan hidratos de carbono durante toda su vida. Tienen diversas funciones en nuestro organismo: Son el combustible energético de fácil disposición que necesitamos para movernos. Contribuyen a un eficaz metabolismo de las grasas, que...
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    18,00 €

  • LAS PROTEINAS EN LOS ALIMENTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Dicen que la raza humana se convirtió en tal cuando empezó a comer carne. Los alimentos que comemos tienen varios componentes: proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales, vitaminas y agua. Las proteínas son el principal componente del organismo humano. Además, tienen diversas propiedades tales como: Forman parte de las enzimas. Defiende nuestro organismo de ataques...
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    18,00 €

  • QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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    30,00 €

  • LAS VITAMINAS EN LA ALIMENTACION
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Dicen que la raza humana se convirtió en tal cuando empezó a comer carne. Los alimentos que comemos tienen varios componentes: proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales, vitaminas y agua. Las proteínas son el principal componente del organismo humano. Además, tienen diversas propiedades tales como: Forman parte de las enzimas. Defiende nuestro organismo de ataques...
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    18,00 €

  • ENERGÍAS RENOVABLES
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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    32,00 €

  • CAMBIO CLIMATICO Y ENERGIAS RENOVABLES
    MADRID VICENTE, ANTONIO / MADRID CENZANO, JAVIER
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    22,00 €

  • LA IRONIA ROMANTICA
    CARRASCO CONDE, ANA / GARRIDO MIÑAMBRES, GERMAN / SANCHEZ MADRID, NURIA
    La ironía es mucho más que una figura literaria que trasciende lo literal para jugar con lo equívoco. Es un instrumento para superar, rebasar y desbordar lo que una sociedad entiende como límite. La ironía romántica nace de una actitud vital que busca subvertir el sentido común y cancelar la autoridad de lo normativo en un ejercicio de libertad subjetiva, en el que creación y a...
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    16,50 €

  • ADITIVOS ALIMENTARIOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    El Tema de la utilización de los aditivos en los alimentos, cambia mucho, por lo que es necesario actualizar la información cada cierto período de tiempo. Al utilizar un aditivo alimentario hay que consultar a la autoridad competente sobre su uso. Este libro estudia todo lo que hay que saber sobre los aditivos alimentarios: razones para la utilización de aditivos en los ali...
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    22,00 €

  • CONGELACION DE ALIMENTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    La conservación de alimentos se puede realizar por diversas técnicas. Unas son de carácter químico, mediante la adición de productos conservantes. Otras son de carácter físico como el frío y el calor.Dentro de los sistemas de conservación por frío destacan dos técnicas: 1) Refrigeración de los alimentos a temperaturas bajas (de 0 a 10 grados centígrados) pero siemp...
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    34,00 €

  • FABRICACION DE QUESOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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    36,00 €