Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: soriano del castillo jose miguel

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  • EL GRAN LIBRO DE LA HORCHATA Y LA CHUFA DE VALENCIA
    EL GRAN LIBRO DE LA HORCHATA Y LA CHUFA DE VALENCIA
    SORIANO DEL CASTILLO, JOSE MIGUEL / AAVV
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  • MICOTOXINAS EN ALIMENTOS
    MICOTOXINAS EN ALIMENTOS
    SORIANO DEL CASTILLO, JOSE MIGUEL
    Las micotoxinas son sustancias producidas por determinados hongos filamentososcomo producto de su metabolismo secundario. Estos metabolitos pueden contaminar los alimentos o los piensos, o las materias primas utilizadas para su elaboraci¢n, originando un grupo de trastornos y enfermedades, denominadas micotoxicosis, y que resultan t¢xicos para el hombre y los animales. Hoy en d...
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