Búsqueda de Editorial : AMV EDICIONES

85 resultados

  • MANUAL DE FONTANERÍA TOTAL
    MANUAL DE FONTANERÍA TOTAL
    GARCIA ARROYO, JUAN MARIO
    Esta obra va a ser referencia en el mundo de la fontanería y el saneamiento. Es un manual muy voluminoso, con más de 500 ilustraciones de gran calidad A TODO COLOR, totalmente actualizado en las instalaciones, materiales, proyectos, ejecuciones, legislación, etc. Esta obra, es un verdadero manual de referencia realizado por un profesional con amplísima experiencia para ejecutar...
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  • TÉCNICAS PARA LA ELABORACIÓN DE LA CERVEZA CON LA AYUDA DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL
    TÉCNICAS PARA LA ELABORACIÓN DE LA CERVEZA CON LA AYUDA DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Este libro estudia el proceso de elaboración de la cerveza, tanto a nivel artesanal como industrial. Todo ello, añadiendo también la ayuda de la Inteligencia Artificial (Chatgpt). También se trata la composición de la cerveza, las materias primas utilizadas en su elaboración, los tipos de cervezas, los equipos e instalaciones de las industrias cerveceras, la cerveza sin alcohol...
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  • CURSO DE ESTILOS DE DECORACIÓN
    CURSO DE ESTILOS DE DECORACIÓN
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    En este libro se estudian los diferentes estilos de decoración de forma muy didáctica, a base de GRAN CANTIDAD DE FOTOGRAFÍAS A TODO COLOR que reflejan las características de cada uno de los estilos. Para ello, echamos mano también de la Inteligencia Artificial del Chatgpt. Es un libro técnico y práctico accesible para cualquier lector, sea profesional o público en general. En ...
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  • PLANTAS AROMÁTICAS. LA CIENCIA DE LOS ACEITES ESENCIALES.
    PLANTAS AROMÁTICAS. LA CIENCIA DE LOS ACEITES ESENCIALES.
    GONZALEZ, CARMEN
    Se habla mucho de los aceites esenciales... pero ¿que sabes realmente de ellos?Este no es un libro de aromaterapia con largas listas de aceites esenciales. Aquí encontrarás algo que rara vez se ofrece al hablar de estos compuestos: una comprensión real, rigurosa y estructurada de qué son, de dónde vienen, como se obtienen y por qué es tan importante usarlos con criterio."Planta...
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  • LOS MEJORES COMPOSITORES DE MÚSICA CLÁSICA DE TODOS LOS TIEMPOS
    LOS MEJORES COMPOSITORES DE MÚSICA CLÁSICA DE TODOS LOS TIEMPOS
    ANTON, ANTONIO
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    22,00 €

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  • EL FRÍO PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
    EL FRÍO PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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  • CURSO RÁPIDO DE FORMACIÓN PARA COCINEROS, CHEFS Y CAMAREROS
    CURSO RÁPIDO DE FORMACIÓN PARA COCINEROS, CHEFS Y CAMAREROS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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    32,00 €

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  • MANUAL TÉCNICO DE PINTURAS Y REVESTIMIENOS
    MANUAL TÉCNICO DE PINTURAS Y REVESTIMIENOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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    28,00 €

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  • FORMULACIÓN EN COSMÉTICA NATURAL
    FORMULACIÓN EN COSMÉTICA NATURAL
    GONZALEZ, CARMEN
    La formulación, diseño y producción de cosméticos, la realizan desde grandes a pequeñas empresas e incluso muchas formulaciones se realizan de forma casera. Este libro presenta una visión integral de la ciencia actual aplicada a la formulación de cosméticos naturales. Incluye aspectos fundamentales de la formulación, dermocosmética, combinando contenidos descriptivos y práctico...
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    42,00 €

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  • FITOELECTRICIDAD APLICADA A LA AGRICULTURA
    FITOELECTRICIDAD APLICADA A LA AGRICULTURA
    ESTEBAN ESTEBAN, ROBERTO
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    28,00 €

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  • CIRCUITOS FRIGORIFICOS CON CO2 (R744)
    CIRCUITOS FRIGORIFICOS CON CO2 (R744)
    CABEZA, FRANCIS
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    59,00 €

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  • COME BIEN...Y LO PASARAS MEJOR
    COME BIEN...Y LO PASARAS MEJOR
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    En las sociedades desarrolladas actuales, los problemas en la alimentación se presentan más por excesos que por carencias. Una dieta adecuada proporciona: bienestar corporal y bienestar psíquico. Este libro le ayudará a comer bien...y a pasarlo bien y además de realizar un estudio de los alimentos, completa los conocimientos sobre nutrición y dietética. Mientras medio mundo se ...
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    22,00 €

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  • ALIMENTOS FUNCIONALES
    ALIMENTOS FUNCIONALES
    PARDO GONZALEZ, JOSE EMILIO
    Se trata de un compendio riguroso, técnico, accesible y profundamente ameno. Explora cómo nuestros alimentos más tradicionales —desde embutidos hasta panes y dulces— pueden reformularse a la luz del conocimiento científico actual para convertirse en alimentos funcionales, capaces de mejorar la salud sin renunciar al sabor ni a la identidad cultural. A través de una exhaustiva r...
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    38,00 €

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  • DESARROLLO DE NUEVOS ALIMENTOS
    DESARROLLO DE NUEVOS ALIMENTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    En este libro se estudia la investigación y desarrollo de nuevos alimentos. Van apareciendo nuevos productos alimenticios u otros derivados de ya existentes. Esta obra es muy interesante para conocer lo que se está produciendo y cuáles son sus características, propiedades, formatos y procedimientos de elaboración.Los investigadores y nutricionistas tratan de sacar nuevos alimen...
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    30,00 €

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  • CURSO DE FORMACION PARA PROFESIONALES DE COCINA
    CURSO DE FORMACION PARA PROFESIONALES DE COCINA
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    La inteligencia la podemos definir como "La capacidad de nuestra mente que nos permite entender y razonar, aprender, tomar decisiones y tener ideas propias". La Real Academia Española define la inteligencia artificial como: "Disciplina científica que se ocupa de crear programas informáticos que ejecutan operaciones comparables a las que realiza la mente humana, tales como el ap...
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    22,00 €

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  • INTELIGENCIA ARTIFICIAL. CURSO DE FORMACIÓN
    INTELIGENCIA ARTIFICIAL. CURSO DE FORMACIÓN
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    La inteligencia la podemos definir como "La capacidad de nuestra mente que nos permite entender y razonar, aprender, tomar decisiones y tener ideas propias". La Real Academia Española define la inteligencia artificial como: "Disciplina científica que se ocupa de crear programas informáticos que ejecutan operaciones comparables a las que realiza la mente humana, tales como el ap...
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    18,00 €

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  • SALES MINERALES EN LA ALIMENTACION
    SALES MINERALES EN LA ALIMENTACION
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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  • LOS ALIMENTOS. COMPONENTES BASICOS
    LOS ALIMENTOS. COMPONENTES BASICOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Los alimentos que comemos tienen varios componentes: proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales, vitaminas y agua. Todos los componentes de los alimentos son imprescindibles en nuestra alimentación por las funciones que realizan, tales como: Función constituyente, pues forman parte muy importante de todo nuestro organismo, como por ejemplo, huesos y dientes dándole...
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    28,00 €

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  • CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. PRINCIPIOS BASICOS Y NORMAS DE CALIDAD
    CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. PRINCIPIOS BASICOS Y NORMAS DE CALIDAD
    CENZANO, I. / MADRID
    En este libro se estudian los principios básicos de la carne y los productos cárnicos, tales como su composición, valor nutritivo, propiedades, etc. Para ello se incluyen ilustraciones con esquemas, gráficos, fotografías, etc., de forma que las explicaciones resulten muy claras. También se incluyen algunas normas de calidad a título informativo, tales como: Norma de calidad de ...
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  • VIDRIO MANUAL TECNICO CON EJERCICIOS PRACTICOS RESUELTOS
    VIDRIO MANUAL TECNICO CON EJERCICIOS PRACTICOS RESUELTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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  • CARPINTERIA DE PVC CURSO DE FORMACION
    CARPINTERIA DE PVC CURSO DE FORMACION
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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  • CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL MEDIO AMBIENTE
    CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL MEDIO AMBIENTE
    Uno de los retos más importantes de la humanidad es preservar el medio ambiente. Para que nuestro planeta llegue en unas condiciones aceptables a las generaciones futuras, es necesario tomar medidas.El crecimiento de la población mundial y las emisiones contaminantes de los combustibles fósiles son la causa principal del deterioro del medio ambiente. Es necesario utilizar energ...
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  • MANUAL DE CARPINTERIA METALICA CON EJERCI.PRACT.RESUELTOS
    MANUAL DE CARPINTERIA METALICA CON EJERCI.PRACT.RESUELTOS
    MADRID
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  • ELABORACION ARTESANAL DE QUESOS
    ELABORACION ARTESANAL DE QUESOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    En el sector agroalimentario hay empresas grandes y otras no tan grandes, que podríamos llamar artesanales. Las empresas grandes disponen de líneas muy automatizadas para la producción de alimentos engrandes cantidades. Lo que podríamos llamar producción a nivel industrial . Las industrias artesanales se caracterizan por una elaboración de alimentos a pequeña escala, pero de fo...
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  • ELABORACION ARTESANAL DE YOGURES Y OTRAS LECHES FERMENTADAS
    ELABORACION ARTESANAL DE YOGURES Y OTRAS LECHES FERMENTADAS
    MADRID
    En el sector agroalimentario hay empresas grandes y otras no tan grandes, que podríamos llamar artesanales. Las empresas grandes disponen de líneas muy automatizadas para la producción de alimentos engrandes cantidades. Lo que podríamos llamar producción a nivel industrial . Las industrias artesanales se caracterizan por una elaboración de alimentos a pequeña escala, pero de fo...
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  • GRASAS Y ACEITES EN LA ALIMENTACION
    GRASAS Y ACEITES EN LA ALIMENTACION
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Las denostadas grasas son imprescindibles en nuestra alimentación por las funciones que realizan, tales como: Función energética. Al quemarse producen 9 calorías por gramo, cantidad superior a la de hidratos de carbono (4 calorías por gramo) y proteínas (otras 4 cal/g). Son vehículo para las importantes vitaminas liposolubles (solubles en grasas y aceites), tales como la A, D, ...
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  • LOS HIDRATOS DE CARBONO EN LA ALIMENTACION
    LOS HIDRATOS DE CARBONO EN LA ALIMENTACION
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Los alimentos que comemos tienen varios componentes: proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales, vitaminas y agua. Los seres vivos necesitan hidratos de carbono durante toda su vida. Tienen diversas funciones en nuestro organismo: Son el combustible energético de fácil disposición que necesitamos para movernos. Contribuyen a un eficaz metabolismo de las grasas, que...
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  • MEDICION OBJETIVA DE LA TEXTURA DE ALIMENTOS
    MEDICION OBJETIVA DE LA TEXTURA DE ALIMENTOS
    MIRANDA-ZAMORA, WILLIAM
    Este libro cubre tres dominios de propiedades fisicoquímicas (mecánicas, geométricas y de superficie) que se relacionan con dos propiedades de composición (la humedad y la grasa) de los productos agroindustriales o alimentarios. Para evaluar la decisión de compra y la aceptabilidad de un alimento o producto alimentario se utiliza la textura que es uno de los atributos sensorial...
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    34,00 €

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  • LAS PROTEINAS EN LOS ALIMENTOS
    LAS PROTEINAS EN LOS ALIMENTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Dicen que la raza humana se convirtió en tal cuando empezó a comer carne. Los alimentos que comemos tienen varios componentes: proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales, vitaminas y agua. Las proteínas son el principal componente del organismo humano. Además, tienen diversas propiedades tales como: Forman parte de las enzimas. Defiende nuestro organismo de ataques...
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    18,00 €

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  • QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
    QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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