Búsqueda de Editorial : EVEREST / Colección : COCINA TEMÁTICA

3 resultados

  • CHOCOLATE
    CHOCOLATE
    FELDER, CHRISTOPHE
    Un excepcional pastelero: Christophe Felder! Un producto que desata las pasiones y las papilas gustativas: ¡el chocolate! Un libro de referencia:¡448 páginas de recetas para morirse! Con el chocolate, la magia nunca está lejos. Esta noble sustancia despierta los sentidos. Lo acariciamos con la mirada, lo olemos como si fuera un exquisito perfume y lo saboreamos con delicadeza.C...
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  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. COCINA ESPAÑOLA
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. COCINA ESPAÑOLA
    CALDUCH, JUAN / GUTIÉRREZ, XABI / CALDUCH, JUAN / GUTIÉRREZ, XABI
    La base sobre la que hemos escrito este libro de cocina ha sido el recetario de la cocina tradicional española. No están todas, ya lo sabemos. Lo que queríamos conseguir es un buen puñado de ideas basadas en las recetas tradicionales. A partir de ahí lo que hemos hecho ha sido, en unos casos, mantener las recetas sin apenas variaciones; otras veces, las hemos adecuado a los tie...
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  • RECETAS SENCILLAS DEL MUNDO PARA VIAJAR SIN SALIR DE CASA
    RECETAS SENCILLAS DEL MUNDO PARA VIAJAR SIN SALIR DE CASA
    GONZÁLEZ DE HEREDIA, FERNANDO
    El propósito de este libro es dar a conocer las recetas más emblemáticas y celebradas de la cocina mundial. Podría haber seleccionado muchas otras, pero he considerado éstas como las mejores o especialmente representativas, por ser las más entrañables y conocidas de esa geografía múltiple e interminable que configura la gastronomía universal.Todas las recetas siguen unas norma...
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