Búsqueda de Editorial : TTARTTALO, S.A. / Colección : COCINA

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FAMOUS PINTXOS OF DONOSTIA-SAN SEBASTIAN (TEXTO EN INGLÉS)

AZPEITIA, JOSEMA

Famous Pintxos of Donostia - San Sebastián takes you on a historical journey through the bars and most distinctive pintxos of San Sebastián, from classics like the famous Gilda to innovative new ones. The recipes in this book, many of them award winners, were provided by 25 bars, establishments that have made the city a living pintxo museum. The book also serves as a guide for ...

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INVIERNO: QUE HAGO CON MI CESTA DE VERDURAS

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PRIMAVERA: QUE HAGO CON MI CESTA DE VERDURAS

GARCIA DE VICUÑA, NAGORE

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RECETARIO DULCE: POSTRES CASEROS Y REPOSTERIA FINA

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RECETARIO DE CARNES. AVES, CARNES ROJAS Y CAZA

Recetario de carnes es un recopilatorio amplio y surtido que reúne las mejores recetas de carnes rojas, caza y aves elaboradas en los fogones de la cocina tradicional vasca. El libro recoge la esencia de nuestra cocina, y se complementa con recetas actuales y originales.Desde las clásicas albóndigas, carne cocida con pimientos, costilla asada, lengua en salsa o hígado encebolla...

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RECETARIO MARINO. PESCADOS Y MARISCOS

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RECETARIO VERDE. ENSALADAS, VERDURAS Y LEGUMBRES

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COCINA CON SOLERA

ALFARO, ANGELITA

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200 RECETAS PARA COMER SANO Y RICO

LORENZO, ARANTZA

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COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA

AZPEITIA, JOSEMA

COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA es un libro que ofrece múltiples lecturas: informa mes a mes del producto de temporada; recopila, además, un centenar largo de recetas y es, finalmente, una estupenda guía de restaurantes, puesto que las recetas han sido cedidas por cocineros de prestigio que han hecho del respeto al producto de temporada su seña de identidad. ...

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