DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO. LA COCINA DE LA MUSICA

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  COCINAR EL MEDITERRÁNEO

  ROCA, JOAN

  Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea.De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de...

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  COCINA MADRE. EDICIÓN TAPA BLANDA

  ROCA, JOAN

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  COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA

  ROCA, JOAN

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