BASCHWITZ, ANA / MOLINI, MERCEDES / PALOP, BEATRIZ
Más de cien artistas, deportistas, escritores, periodistas, políticos, y otras relevantes personalidades de todos los ámbitos profesionales y círculos culturales y sociales, ofrecen originales recetas de sus ensaladas preferidas. Son las ensaladas firmadas:
Adolfo Domínguez - Alaska - Alejandra Grepi - Alicia Martínez - Álvaro Middelmann - Ana Alonso de Letamendía - Andoni Luis Aduriz - Antonio Gómez Rufo - Blanca Torquemada - Carmen Pardo - Coral Bistuer - Dani Panullo - Elena Prada - Enrique Thate - Ernesto Sáenz de Buruaga - Eva Celada - Fermín Urbiola - Fernando Jáuregui - Francisco Narla - Íñigo Urrechu - Irene Villa - Javier Montini - Javier M. Ruiz Taboada - Jesús Hermida - José Ramón Pardo - Josean Martínez Lija - Juan Antonio Molina - Juan Carlos Santamaría - Lilian Aguirre - Luis Llongueras - Luis del Olmo - Macarena Márquez - Mamen Gurruchaga - María del Carmen Martín Irañeta - María José Goyanes - Marta Landín - Miguel Ángel Mocholi - Natalia Figueroa - Nieves Herrero - Paloma Gómez Borrero - Paola Dominguín - Pedro Larumbe - Pilar Cernuda - Pilar Falcón - Pilar Liébana - Purificación García - Quino Moreno - Rafael Ansón - Ruphert...