Esta edición, nueva y actualizada de un texto popular provee una revisión armónica sobre el conocimiento científico de las fresas y su cultivo. La industria mundial de la fresa ha experimentado un gran crecimiento desde que fue publicado el libro original, y los métodos de cultivo han tenido grandes modificaciones. Este volumen incorpora importantes cambios en la taxonomía de las fresas y nueva comprensión de cómo evolucionaron sus ancestros. Incluye cobertura de nuevos métodos de control de enfermedades y pestes, así como, desarrollos recientes en información genómica. Estos avances han mejorado sustancialmente nuestra comprensión sobre la regulación de la floración y la fructificación, y revolucionarán el mejoramiento genético de las fresas.
Basándose en una extensa experiencia de investigación y práctica, los autores presentan un texto esencial que:
Incluye nuevos contenidos sobre información en genómica, genética de diversos caracteres, y estrategias asistidas por marcadores para el mejoramiento de variedades.
Proporciona una completa revisión de la evolución de la fresa y la historia de su cultivo.
Contiene una comparación actualizada de los sistemas culturales utilizados a través del mundo y la fisiología detrás de estas prácticas.
Presentada con fotos a todo color a lo largo del texto, esta es una guía primordial para investigadores académicos y profesionales, mejoradores genéticos y productores, así como para productores, asesores, personal de extensión agrícola y estudiantes de fruticultura.
