SERRES, ALAIN / NOVI, NATHALIE
El chocolate se disfruta a bocados, pero también da un sabor especial a las recetas saladas y, además, esconde muchas leyendas.
Mousse de chocolate, brochetas de fruta con fondue perfumada, tarta de Reyes de chocolate: ¡buenísimo! ¿Y qué me dices de una ensalada de gambas con pepitas de granada y cacao, o un Lassi de chocolate a los tres perfumes? Descubre un montón de recetas, dulces y saladas, donde el chocolate es el rey. Y de paso, conoce algunas leyendas y curiosidades sobre el cacao.
