CALDOS  - BROTHS (CASTELLANO-INGLES)

CALDOS - BROTHS (CASTELLANO-INGLES)

CAMARENA, RICARD

54,90 €
IVA incluido
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Editorial:
MONTAGUD EDITORES
Año de edición:
2015
Materia
Recetas
ISBN:
978-84-7212-157-7
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
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En las páginas de la obra se aborda, se analiza y se detalla una de las técnicas por las que el cocinero valenciano es mas apreciado: los caldos.