EL VINO DE JEREZ Y SANLUCAR

EL VINO DE JEREZ Y SANLUCAR

BECERRA, ENRIQUE

19,95 €
IVA incluido
No disponible Pregúntanos antes de pagar
Editorial:
ALMUZARA EDITORIAL
Año de edición:
2017
Materia
Vinos-licores-bebidas
ISBN:
978-84-17044-87-9
Páginas:
176
19,95 €
IVA incluido
No disponible Pregúntanos antes de pagar

Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al libro un extenso recetario

Otros libros del autor

  • EL PINTOR DE MUJERES SIN ROSTRO
    BECERRA, ENRIQUE
    Rodrigo ejerce de trabajador social en una residencia de ancianos y se dedica a la pintura en sus ratos libres, ejecutando una y otra vez unos misteriosos lienzos de mujeres sin rostro. La repentina irrupción de una mujer real en su vida alterará esa monotonía en la que se había instalado: una nueva existencia con sus dudas, sus ilusiones y sus zozobras, pero que también hará a...
    Descatalogado

    19,95 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA TAPA Y EL TAPEO
    BECERRA, ENRIQUE
    Tanto la tapa como el tapeo son sinónimos de compartir, de “dar a probar”, de convivir. En definitiva, todo un rito que exige mucho más de la gastronomía al uso. Enrique Becerra, ofrece en este libro todo un tratado de la tapa y el tapeo, y lo hace con las virtudes literarias y comunicativas que ya le conocemos por otras de sus obras de gastronomía.  Y decimos “tratado” po...
    No disponible Pregúntanos antes de pagar

    31,34 €

  • RECETAS CON HISTORIA
    BECERRA, ENRIQUE
    No disponible Pregúntanos antes de pagar

    25,00 €

  • GRAN AVENTURA DE MONTAR UN RESTAURANTE: MANUAL PRACTICO
    BECERRA, ENRIQUE
    No disponible Pregúntanos antes de pagar

    18,00 €