NUEVO MANUAL DE GASTRONOMIA MOLECULAR

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KOPPMANN, MARIANA

21,90 €
IVA incluido
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Editorial:
SIGLO XXI ARGENTINA
Año de edición:
2014
Materia
Ensayo gastronomico
ISBN:
978-987-629-253-5
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CIENCIA QUE LADRA:SERIE MAYOR
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